Régulation thermique dans un entrepôt de chocolats

Régulation thermique dans un entrepôt de chocolats

Régulation thermique dans un entrepôt de stockage de chocolats et alimentation électrique par groupes électrogènes

Contexte

Activité(s) :

Énergie temporaire

Lieu / Département :

Saint-Quentin-Fallavier (38)
Logo entreprise STEF

Problématique

  • Maintenir en permanence une température de + 16°C (± 2°) dans un entrepôt de stockage de 53 000 m³
  • Prendre en compte l’isolation moyenne du bâtiment, ainsi que la température extérieure allant de – 10 à + 30°C
  • Alimenter électriquement l’installation de régulation thermique avec des groupes électrogènes

Solution

  • Conception d’une solution à partir de 4 pompes à chaleur avec variateurs de vitesse, pour assurer le chauffage ou le refroidissement
  • Le choix de cette technologie permet 30% d’économies d’énergie en mode chauffage, par rapport à des chauffages électriques
  • Mise en place de 4 centrales de traitement d’air avec leur réseau d’eau et cuve tampon
  • Mise en service de 2 groupes électrogènes 250 kVA à démarrage automatique
  • 2 cuves GNR de 3000L avec alertes SMS pour gérer les approvisionnements en carburant
  • Pilotage de l’installation à distance pour limiter les temps de fonctionnement et la consommation de carburant
  • Astreinte 24h/24
  • Durée : 6 mois
2 groupes électrogènes 250 kVA
2 pompes à chaleurs dans l'entrepôt de chocolats
Schéma de l'entrepôt de chocolats montrant l'emplacement des matériels installés